宽窄巷子火锅加盟详情：

宽窄巷子餐饮管理有限公司成立于2015年1月，注册资金1056万，是一家经营健康无烟四季火锅的特色餐饮加盟企业。公司秉承“做健康餐饮，创百年品牌”的定位，立志“把宽窄巷子开遍全世界，让世界尝尝中国的味道”。

2016年总部迁至北京。

宽窄巷子火锅自成立伊始，就确立了“做健康餐饮，创百年品牌”的品牌定位。高擎“绿色”、“健康”两面旗帜，彻底颠覆传统火锅业。坚持守正出新的理念，坚持清鲜淡爽的风味特色，坚持精细入微的制作手法，不断创新出品、挖掘传统火锅的精髓和更适应现代北方人的口味。

在社会公益方面，自2017年12月30日起，宽窄巷子火锅携手中国思源工程扶贫基金会，将每一单消费拿出1元捐给贫困助学。宽窄巷子作为壹玖爱心传递者，所有直营店的卫生间将免费向市民开放，并免费为市民提供饮品，免费无线WIFI，免费休息场所。

经过五年发展，宽窄巷子现今已实现二十余家连锁门店在全国地区的覆盖，成为最具特色火锅连锁品牌之一，荣膺“全国绿色餐饮企业”、“中国火锅行业特色加盟品牌”、“大众点评中国火锅行业最具影响力品牌”、“中国火锅经营示范企业”、“中国火锅新锐奖”、“中国五星级火锅企业”、“食安中国 4D食品安全践行企业”、“立信单位”等荣誉称号。

宽窄巷子火锅第一家直营店于2015年4月14日开业，总面积超过2000平方米，能同时容纳500人就餐。截止到2018年12月，公司已拥有5家成熟直营店，9家加盟店。

在不断提升服务质量和管理的同时，宽窄巷子的品牌建设和市场拓展步伐也愈发强劲。公司经过周密的策划，自2016年7月起，宽窄巷子开启了面向全国的品牌加盟序幕，引起了中国火锅行业和各地有志之士的关注。

宽窄巷子火锅加盟条件：

1、良好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

2、认同宽窄巷子火锅服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。

3、将宽窄巷子火锅作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

4、认同总部的产品方案和企业文化内涵。

5、优良的财务资质，5万以上的资金储备(非贷款)。

6、遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面。

7、良好的人品、良好的沟通表达能力。

8、熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有良好的社会关系。

9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。

10、良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。

宽窄巷子火锅加盟7大成功保障：

1、减风险， 让成功少走弯路：宽窄巷子火锅火爆经营，团队成熟，实力强大，有旗舰店可供投资人考察，跟随成熟品牌可以少走弯路，有效减低风险。

2、减装修，让开店更少投入：宽窄巷子，大众路线，装修上独特，但不需高造价，时尚明快，轻松随意，即使百平米大店，也不需要大笔投入，消费者感觉更亲切。

3、减人工，让经营更加轻松：传统火锅制作环节繁，而宽窄巷子核心料包由总部统一配送，在中央厨房完成，店面仅需要少量配菜工即可，人员配置大大降低！

4、减大厨，让生意更加容易：宽窄巷子火锅不需聘请大厨，没有任何厨艺也能做出纯正火锅，产品品质稳定，既节省餐厅人员开支，而且杜绝厨师跳槽造成顾客流失。

5、减硬件，让产出更有效率：宽窄巷子加盟经营模式减少投资人需要采购的硬件，无需炒料间、不需专门的后厨，无形中增加了营业面积，当然单位面积的产出更高了。

6、减油烟，让顾客更加满意：宽窄巷子，厨房不炒料，餐厅无油烟，真正的四季无烟火锅系统，无异味，消费者满意度更高，选址无局限，就算入驻大型高档商超，也可以很容易。

7、减门槛，让餐厅天天排队：宽窄巷子火锅消费适中，比一般的火锅店性价比更高，不但风味独到，所有牛羊肉及食品油且完全符合国家食品安全要求，投资放心，顾客更放心。

宽窄巷子火锅加盟8大体系保障：

1、软件体系：

(1) 成熟稳定收银软件；

(2) 正规的4D厨房管理设计；

2、一站式服务体系：

(1) 免费安排宽窄巷子内部人员带店开业一周；

(2) 开业第一年前来宽窄巷子公司培训员工名额不限（包吃住）；

3、开业筹划体系：

(1) 店面筹备工作梳理；

(2) 提供市场考察，选址服务；

(3) 店面开业活动策划方案；

4、运营管理体系：

(1) 店面实战运营管理+手册；

(2) 产品出品管理+手册；

(3) 店面管理+员工手册；

5、市场营销体系：全年节假日活动策划12次；

6、人力资源体系：薪酬体系、晋升体系、奖惩制度、岗位管理；

7、培训体系：

(1) 店长培训体系；

(2) 厨师长培训体系；

(3) 员工培训体系；

8、财务体系：

(1) 收银系统培训；

(2) 成本、利润等数据分析；

(3) 财务入账培训；

(4) 库管系统培训；

宽窄巷子火锅加盟扶持政策：

选址服务：我们拥有专业的选址团队，他们将根据餐饮 选址规律和商业规则，帮你量身选择最切合 实际的开店地址。

装修监理：装修过程中，我们会给予您安心的督导、监理， 让我们一起来为梦想插上腾飞的翅膀。

带店培训：我们开业知道团队解决你再运营中遇到的问 题，公司总部帮你物料采购，让您在后期运营 中成为当地的人气王。

运营指导：由宽窄巷子总部提供经营管理培训督导人员亲 自上门，解决店内运作中所遇到的实际问题。

后期运营：我们运营后期的保障来源于不断的研发新品， 引领当地餐饮行业。可视化管理监控平台，进 行远程监控。

可视管理：宽窄巷子具有现代化远程监控平台，进行可视 化管理，发现问题及时修正，为创业者保驾 护航。

设计服务：我们为你提供专业的设计技术支持，从专业 设计和可行性出发，为您解决项目设计方案。

招聘方案：我们会结合当地的薪酬水平和用 人标准，手把手教您如何招到最需要，最合适 的人才。

开业策划：总部会为投资者提供开业策划方案，让您的 新店迅速成为当地的人气王。

物料采购：宽窄巷子所需设备的定购、安装与调试由川西 捞总部派人跟进。

新品研发：未来新品研发，投资者享受免费培训权利，确 保终端店面不断提高市场竞争力。

宽窄巷子火锅加盟流程：

1、投资咨询：通过电话或网上留言方式咨询合作事宜获取项目资料。

2、考察前准备：确认考察时间，投资顾问协助购买车票及订酒店事宜。

3、实地考察：投资者考察总部与工作人员交流具体加盟细节。

4、签订合同：投资者对考察结果无异议，正式签订宽窄巷子火锅加盟合同。

5、缴纳费用：投资者按照投资类型向总部缴纳相应费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行一对一技术培训。

7、开店准备：总部指导选址装修，配送门店物料，赠送开业礼包。

8、开店盈利：总部跟踪店面经营盈利状况，适时提供带店服务。

9、售后服务：宽窄巷子火锅加盟总部不定期督导巡店，提供新品自动升级等服务。